3月16日，受中华老字号企业浙江善蒸坊股份有限公司邀请，浙江农林大学薯类研究所所长、生态育人名师工作室负责人陆国权教授，薯类专家吕尊富教授带领学院研究生前往“善蒸坊”考察调研。
在浙江善蒸坊股份有限公司，董事长黄雪梅带领考察团一行参观了研发检测实验室、生产车间和德辉·善蒸坊糕饼文化园，详细介绍了龙游发糕、德辉酥饼等特色产品的生产工艺、产品特点及当地的非遗文化。
黄雪梅认为，企业要续写新时代传奇，需顺势而为、主动求变。因此，她向考察团一行寻求帮助，期望产品能够在健康美味方面推陈出新。考察团结合参观过程中的所见所感，就如何实现产品的低GI改变，一众产品的更新改良与企业代表进行了深入的交流与探讨，并对企业未来的发展方向提出了很多建设性的意见和建议。
图文：徐锡明
